Tweede hoogseizoen en teeltwisseling

Wij hebben in ons stekbedrijf twee hoogseizoenen. Het eerste valt in het begin van het jaar, voor de eenjarige zomerbloeiers, en nu zitten we volop in het tweede, voor de meerjarige planten. Dit is altijd een leuke tijd van het jaar. Elke week sturen we miljoenen stekken richting Nederland, maar tegelijkertijd zijn we ook al druk bezig de kassen klaar te maken voor het nieuwe seizoen. 
 
We vervangen al onze moerplanten elk jaar met nieuw Elite-materiaal. Teeltwisseling betekent bij ons dus het verwijderen van de oude moerplanten, het stomen van de pumis, ontsmetten van de tafels, kasopstanden en de druppelaars.

We gebruiken als teeltmedium dus pumis, dit is een lokaal lavagesteente, en we gebruiken hetzelfde gesteente meerdere seizoenen. Ook in Kenia is het sinds dit jaar niet meer toegestaan om methylbromide te gebruiken. Voor ons maakt dat niet uit, want wij ontsmetten al jaren door middel van stomen. Omdat het transporteren van alle pumis naar grote hopen veel werk is, huren we hier extra werknemers voor in.

Dat gaat hier heel makkelijk: er wordt een briefje op de poort gehangen, en we hebben de volgende dag 100 werkzoekenden voor de poort. Even kijken of ze Engels verstaan en een ID-bewijs hebben, en dan kiezen we er een stuk of 20 of 40 uit. Gewoon op de meest eerlijke manier: iene-miene-mutte. Hierdoor voorkomen we problemen met werknemers die potentiële werknemers geld vragen in ruil voor een baan op ons bedrijf.
 

Voor het stomen hebben we de stoomketel mobiel gemaakt. Zo kan deze steeds verplaatst worden naar de kas die op dat moment gestoomd moet worden. Zeilen trekken, kettingen er op, of ingraven, en een paar uur bol. Met temperatuursensoren controleren we of we overal in de hoop pumis de juiste temperatuur hebben bereikt. Daarna kan de pumis afkoelen en kan een volgende groep werknemers de (teelt)zakjes vullen om daarmee de nieuwe bedden klaar te maken.

 
Het is de meest rommelige tijd, maar voor mij gaat er niets boven de geur van stomen en een prachtig schone kas, klaar om beplant te worden, met daarnaast een koelcel vol met stek.
 
2011, we komen eraan.
 
Eddy Verbeek
Florensis Kenya, Naivasha

© Vakblad voor de Bloemisterij

Reageer